Власти Поднебесной приняли закон против расточительства в еде. С посетителей кафе будут брать дополнительную плату за недоеденную порцию. А заведения общепита могут нарваться на штраф, если станут побуждать гостей к заказу чрезмерного количества еды.
Как сообщает агентство «Синьхуа», новый закон даст определение «пищевым отходам» и уточнит меры по сокращению их производства. Документ позволяет кафе, ресторанам и другим заведениям общепита взимать с клиентов, которые не доели свою порцию, дополнительную плату за утилизацию остатков пищи.
Если общепиты будут побуждать посетителей к заказу чрезмерного количества еды, то они сами могут быть оштрафованы на сумму до 10 тысяч юаней (115 тысяч рублей). Сервисы доставки еды, в свою очередь, должны будут составить для клиентов рекомендации по размерам порций и количеству продуктов для заказа.
Госслужащим власти Китая отдали ведущую роль в борьбе с продуктовым расточительством. Их обяжут подходить экономно к выбору блюд и размеру порций для столов на банкетах.
