Вы можете наслаждаться выпивкой, не набирая вес – вам просто нужно знать, какие напитки не приведут к пивному животу.
Не хотелось бы вас расстраивать, но калории в выпивке тоже считаются. По данным организации Alcohol Aware, скромная пинта пива содержит столько же калорий, сколько большой кусок пиццы пепперони. Но это не значит, что вы должны полностью отказаться от спиртного, если хотите похудеть. Вам просто нужно понять разницу между низкокалорийными алкогольными напитками и теми, что отправляются прямиком в ваш пивной живот.
Главное — быть внимательным к тому, что вы пьете. Коктейли часто содержат наибольшее количество калорий из-за сахара, который придает им такой восхитительный вкус. Коктейль «Манхэттен» содержит около 160 калорий на бокал, а «Космополитен» — около 200 калорий на бокал.
Не отстает от него и ваше любимое пиво — в среднем 149 калорий на пинту. Не забывайте также, что когда мы пьем, уровень сахара в крови старается оставаться сбалансированным, так что в дополнение к выпивке вам наверняка захочется съесть что-нибудь вредное. И это помимо тех калорий, которые вы потребляете по той же причине во время похмелья. Эх, жизнь так тяжела.
Но не стоит расстраиваться! Вы все еще можете насладиться напитком (или шестью), не съедая тонну снэков и куриных крылышек. Так что мы собрали для вас пять простых способов пить и не поправляться.
Коктейли с высоким содержанием алкоголя и низким содержанием сахара
Хотите побаловать себя, но не хотите сорвать план по сотворению шести кубиков? Не все коктейли одинаковы. Многие из них, которые вам подают в барах, по сути, являются десертами, напичканными сахаром и калориями. (И обычно они очень вкусные).
Познакомьтесь с теми напитками, которые либо простые и крепкие, то есть содержат высокий процент алкоголя с небольшим количеством сахаросодержащих добавок, либо с теми, в которых сахар можно заменить на менее калорийные варианты.
Мохито без сахара или сахарного сиропа — только содовая, лайм, мята и ром. Другие классические низкокалорийные напитки включают:
Мартини (водка/джин, вермут, лимонная цедра)
Негрони (джин, вермут, кампари, долька апельсина)
Old Fashioned (виски/бурбон, ангостуранский биттер, долька апельсина)
Кровавая Мэри (водка, томатный сок, лимонный сок, капелька Вустерширского соуса и копченого Табаско, палочка сельдерея).
Но, по правде говоря, существует множество отличных вариантов. Например, водка, содовая и лимон, или даже комбуча с водкой (хотя все это можно с натяжкой назвать коктейлями).
Что касается вышеперечисленных коктейлей, убедитесь, что вы готовите их самостоятельно. Купленные в магазине коктейльные смеси, даже якобы «полезные», часто содержат совершенно ненужные сахара и подсластители. Да и на вкус они обычно не такие приятные.
Если вы действительно хотите быть более осознанно подходить к этому, то вы можете уменьшить количество потребляемых калорий, выбрав правильную марку алкоголя. Чем меньше процент алкоголя, тем меньше калорий содержится в напитке. Поэтому бутылка водки 80 proof (40% алкоголя) содержит 64 калории на 30 мл, а бутылка 100 proof (50%) — 82 калории на 30 мл.
Только не забудьте сначала что-нибудь съесть!
Съешьте большую порцию еды перед тем, как будете пить алкоголь
Мы знаем, что это звучит немного непродуктивно с точки зрения потери веса, но примите этот факт к сведению. Сколько раз вы перекусывали по дороге в бар, чтобы «набить желудок», но в течение вечера, по мере того как проходили часы и выпивались напитки, вы испытывали сильный голод? Вы не будете заказывать тот непомерно дорогой салат — ваш «пивной мозг» просто не позволит вам даже подумать об этом. А ваш организм в любом случае потребует чего-то более существенного. Избавляться от голода или пить на голодный желудок — это очень вредно для здоровья!
Существует множество причин, по которым употребление алкоголя вызывает чувство голода: от повышения и понижения уровня сахара в крови до влияния этанола на химию мозга. Но главное, что нужно помнить, — это то, что вы не должны отказывать своему организму в энергии и питательных веществах, в которых он так нуждается. По возможности не стоит отправляться в бар без здорового и плотного обеда в животе, насыщенного белком, клетчаткой и полезными жирами. Если вы все-таки решили заказать еду в баре, то не выбирайте соленые закуски, которые заставят вас выпить еще больше. Само собой разумеется, что чем больше алкоголя вы принимаете, тем больше ослабевают ваши запреты, и тем больше вероятность того, что вы закажете самое экстравагантное блюдо в меню. Если вам нужно взять с собой полезные закуски, сделайте это. Но что бы вы ни выбрали, главное — прислушиваться к своему организму.
Пейте осознанно — и не забывайте про воду
Почему мы способны выпивать пинту за пинтой пива за короткий промежуток времени, в то время как перспектива сделать это с любым другим напитком кажется странной и слегка тошнотворной? Все дело в том, что алкоголь является мочегонным средством, а более крепкие напитки могут оказывать обезвоживающее действие на организм. Это не просто FOMO, удерживающее вас от еще одной порции алкоголя и жуткого похмелья, разрушающего выходные, — это наука. Это особенно актуально, если вы пьете на голодный желудок. Алкоголю требуется некоторое время для воздействия на ваш организм, поэтому вы не сразу почувствуете весь эффект от выпитого.
Но решение есть. Осознанное питье — это практика, когда вы уделяете больше времени своему напитку, потягивая и наслаждаясь им. Ваше отношение к выпивке вскоре измениться — не только к количеству выпитого за ночь, но и к заказу в баре. Вам будет трудно составить дегустационные заметки о бутылке пива, поэтому вы, естественно, будете тяготеть к напиткам, которые вам действительно нравятся. Это не всегда легко, и требует дисциплины, но оно того стоит.
Регулярно чередуйте алкоголь с водой. Это естественным образом ограничит количество выпитого, сохранит гидратацию и защитит вас от самого адского похмелья (хотя, конечно, не предотвратит его полностью).
Пейте крепкие напитки с низким содержанием сахара
Неудивительно, что крепкие алкогольные напитки содержат наименьшее количество калорий, поскольку почти полностью состоят из этанола без добавления сахара. Водка — алкоголь с наименьшим количеством калорий, около 100 калорий на рюмку (это двойная порция объемом 50 мл). Виски немного больше — примерно 110 калорий на рюмку. Джин и текила также имеют калорийность 110 калорий на рюмку. Более сладкие спиртные напитки, такие как самбука, содержат около 160 калорий в рюмке (еще одна причина избегать их…помимо вкуса). Однако эти значения калорий относятся к чистому спиртному напитку — вам нужно убедиться, что вы не смешиваете алкоголь с высокосахаристыми напитками, такими как кола, Red Bull или лимонад, которые вы можете выпить в темпе во время ночной вечеринки, не осознавая, что выпиваете сотни калорий.
Если вы не можете выпить бесконечную рюмку водки, замените безалкогольный напиток на газированную воду или диетический тоник. В них очень мало сахара.
Соблюдайте дисциплину
Другими словами, просто пейте меньше алкоголя. Звучит просто, но все мы знаем, как тяга к спиртному нарастает с каждым новым бокалом.
Если вышеупомянутый подход к разумному употреблению алкоголя вам не подходит, то составьте строгий план употребления алкоголя на неделю вперед — что вы будете пить, в каком количестве и в какой день. Не позволяйте одному бокалу вина перед телевизором превратиться в два, и убедитесь, что вы твердо придерживаетесь установленного распорядка.
Исследование 2018 года показало, что безопасного уровня потребления алкоголя не существует. Хоть и это звучит пугающе, реальный урок, который можно извлечь из этого исследования, заключается в том, что умеренность — ключевой фактор; пейте осознанно и держите себя в руках.
Дисциплина — это очень важно! Не загромождайте холодильник и шкафы ненужным спиртным, так как это будет только искушать вас. Вместо этого, возможно, делайте запасы еженедельно, покупая только то количество, которое указано в вашем расписании. Это может показаться экстремальным или чрезмерным подходом, но он понадобится вам только до тех пор, пока вы не выработаете для себя более здоровый режим. Кроме того, дневник употребления алкоголя поможет вам лучше понять свой питьевой режим и выявить любые нездоровые привычки.
Самое главное, конечно, — это здоровое отношение к употреблению алкоголя. Меньшее потребление алкоголя, если так можно выразиться, полезно не только для вашей фигуры, но и для общего здоровья, качества сна и душевного состояния. Ваш банковский счет тоже скажет вам спасибо. Перерыв в употреблении алкоголя — это не только праздник души и тела: каждому человеку не помешает время от времени делать перерыв. Будь то освежающие дни без алкоголя или целые месяцы в завязке. Каждый заслуживает передышки от похмелья. Будьте внимательны в своему зверью и помните — алкоголь предит вашем здоровью!
Источник: Esqire.com/uk
