Своими правилами жизни с Esquire Kazakhstan поделился Амер Асфур – основатель и директор ивент-агентства в Астане.
Я родился в Иордании, в городе Амман. Мои родители познакомились там же: мама получила грант и поступила в университет, а отец был ее соседом. Мама училась на педагога и помогала папе в учебе. Так они и познакомились. У нас большая семья: помимо меня в семье есть еще две сестры и один брат, я же – самый младший ребенок.
В школе надо мной издевались из-за лишнего веса. Друзей у меня не было. Все детство я провел в одиночестве, постоянно спрашивая себя: "Кто я?", "Зачем я здесь?" и "Для чего я пришел в этот мир?". Люди судили меня по внешности, даже не пытаясь познакомиться с моим внутренним миром. Это сделало меня сильнее и выработало во мне те самые качества, которые помогли добиться целей во взрослой жизни.
В Иордании принято учиться на доктора и инженера. Эти профессии престижны в глазах общества. Взрослые любят хвастаться тем, что их дети являются представителями именно этих сфер деятельности. Я был молод, не хотел разочаровывать своих родителей и, получив грант, решил учиться на инженера в университете. Нравилось ли мне это дело? Да. Любил ли я это дело всей душой? Нет. Но я завершил учебу, получил диплом и решил идти собственным путем.
После учебы я присоединился к компании, работающей над проектом в сфере нефти и газа в Саудовской Аравии. Меня взяли туда без интервью, и я буквально оказался посреди жаркой пустыни. Родители были против, но я был непреклонен и попросил их не мешать мне на моем профессиональном пути. Пятьдесят градусов под палящим солнцем – такова была моя реальность в те времена. Я быстро поднялся по карьерной лестнице, у меня были все возможные привилегии, в результате чего даже пришлось столкнуться с завистью со стороны коллег.
В один день наша компания начала работать над проектом в Казахстане. Так я, собственно, и оказался здесь. Переехать из жаркой пустыни в одну из самых холодных столиц в мире было тем еще испытанием. Хотя, по правде говоря, в самом начале моего пребывания здесь, в 2013 году, я жил и работал посреди Каспийского моря на Кашаганском месторождении.
Проработав 7 лет в Казахстане, я решил покинуть компанию, благодаря которой я здесь оказался, и заняться любимым делом. Мне очень нравится организовывать мероприятия, поэтому открытие ивент-агентства в 2020 году было самым логичным шагом для меня в тот момент. Но пандемия, к сожалению, нарушила все планы. Тем не менее, я смог удержаться на плаву и организовать несколько крупных мероприятий, а моими клиентами стали крупные бренды.
Красное мясо отсутствует в моем рационе. Когда меня первый раз пригласили на казахскую свадьбу, мне сказали, что я обязательно должен попробовать главное блюдо на столе - бешбармак. Я так и не смог этого сделать (смеется). В Иордании тоже есть главное блюдо – это ягненок, запеченный целиком. Он находится прямо на столе, перед твоими глазами, и ты должен съесть его руками. Это главная причина, по которой я стараюсь избегать мероприятия, где подаются подобные блюда. Несмотря на это, я могу есть лагман.
Из всей казахской кухни я больше всего обожаю бауырсаки. Люблю есть их с греческим йогуртом, медом, с соусами. Бауырсаки – моя любовь. Я никогда не пробовал конину по причинам, озвученным ранее. Я не большой любитель мяса (смеется).
Однажды со мной случилась забавная ситуация во время рабочей встречи. Я тогда только начал учить русский язык. Мы должны были встретиться с заказчиком, и одним из представителей клиента была женщина казахской национальности с очень серьезным, даже, можно сказать, агрессивным выражением лица. Сама встреча проводилась на русском языке. Я хотел попросить ее улыбнуться, чтобы разрядить обстановку, но перепутал слова и сказал ей буквально следующее: "Можно поцеловаться?". Все просто застыли в шоке, после чего я объяснил на английском, что я на самом деле имел ввиду, и мы от души посмеялись. Все сработало, хотя не совсем так, как я планировал изначально. А та дама даже назвала меня симпатичным (смеется).
Мне нравится то, как в Казахстане ценят традиции. Казах, живущий в Америке, Великобритании, Европе или еще где-нибудь, никогда не забывает своих национальных традиций. И мне это очень нравится, я уважаю данную черту казахского народа.
Люди часто приезжают в Казахстан учиться: здесь, насколько мне известно от нескольких своих соотечественников, хорошо учат медицине.
Люблю казахские свадьбы. Мне нравятся песни, звучащие на тоях, и вся эта атмосфера мероприятия. Я не понимаю, о чем поется в этих песнях, но обожаю то, что все веселятся и танцуют.
Что мне не совсем нравится здесь, так это долгие тосты на тоях. Я в восторге от атмосферы казахских свадеб, я хочу веселиться, танцевать, наслаждаться вкусной едой, но из-за этих длинных тостов я долго сижу за столом.
Когда я только прибыл в Казахстан, а именно – в Атырау, то заметил, что люди были более жесткими в общении. Но я старался показать им все свое дружелюбие, и через некоторое время их сердца начинали потихоньку оттаивать. Я завел там много друзей, они даже дали мне казахское имя - Амержан. Казахстан во многом похож на мою родину – в Иордании мы также сильно чтим и храним свои традиции, любим принимать гостей, и понятие семьи для нас священно.
Я часто получаю заказы на организацию свадеб от частных клиентов, и мне очень хочется сделать красивое оформление, но в центре стола всегда стоит бешбармак как главное блюдо. Я уважаю это и не буду даже навязывать свои идеи, но сейчас все чаще стал думать о том, как сделать так, чтобы был и бешбармак в центре стола, и соответствующие красивые декорации. Я уже, можно сказать, сам стал казахом – всегда ставлю блюдо в центр стола, когда готовлю на кухне (смеется).
Я чувствую себя казахом. Я хожу на центральный рынок, а меня там называют американцем из-за того, что я разговариваю на английском. Хотя я там уже как свой. Разговариваю с продавцами, мы изъясняемся жестами и понимаем друг друга. Я плохо знаю русский и казахский, но это не мешает мне вызвать такси, знакомиться и общаться с прекрасными людьми, живущими в Казахстане, и быть интегрированным в ежедневный ритм города.
С уверенностью могу назвать Казахстан своим домом. Люблю эту страну, ведь здесь я нашел друзей, реализовал свои мечты и наслаждаюсь каждым днем своей жизни. Я хочу внести много новшеств в индустрию мероприятий и развлечений в Казахстане. Это то, над чем я и мое агентство сейчас работаем. Но я всегда прислушиваюсь к желаниям своих клиентов. Я также делаю и традиционные мероприятия. Моя основная цель – видеть счастливые лица людей в самые прекрасные моменты их жизни.
Беседовал Данабек Таймагамбетов
