Любимый многими плод серьезно болен. Успеют ли биологи мира обогнать панамскую болезнь или миру придется массово перейти на яблоки?
Панамской болезнью, как правило, именуют поражение банановых плантаций грибком Fusarium oxysporum. Сам грибок отличается чрезвычайной заразностью и устойчивостью к химикатам. Он не опасен для человека, но имеет серьезный разрушительный потенциал, тем более что его невозможно полностью искоренить, грибок способен оставаться в земле в течение 30 лет. Из-за этого всего через несколько лет мы можем полностью лишиться этого лакомства.
Дело в том, что банан одомашнен 15 тысяч лет назад, и за тысячи лет разведения его генетическое разнообразие настолько снизилось, что на плантациях не найдется разновидностей, которые не поддаются болезням. Грибковая или бактериальная болезнь, возникнув в одной стране, может обойти весь тропический пояс. Именно такая ситуация сложилась сегодня.
Подавляющее большинство бананов, продающихся во всем мире, относятся к сорту Кавендиш. По всему миру ежегодно съедается сто миллиардов плодов этого сорта. В коммерческое разведение Кавендиш пустили около полувека назад.
До этого в мире преобладал другой сорт – Гро-Мишель. Он был крупнее, слаще и вкуснее. Но в начале прошлого века плантации Гро-Мишеля начала косить панамская болезнь. Сорт был уничтожен. Тогда и выступил на первый план Кавендиш, уступающий старому сорту по многим качествам, зато устойчивый к опасному грибку.
Но в 1992 году в Азии обнаружили новый штамм панамского фузариозного грибка, пожирающий и сорт Кавендиш. Он поражает корни растений и их структуру и весьма активно распространяется. С момента обнаружения этот штамм, которому был присвоен номер 4, опустошил банановые плантации Индонезии, Малайзии, Африки, Австралии и Тайваня. А теперь впервые замечен в Латинской Америке. Специалисты обнаружили грибок Fusarium TR4 на территории Колумбии.
Поэтому селекционеры разных стран готовятся заменить Кавендиш новым сортом, устойчивым к штамму, и стараются ускорить процесс при помощи генной инженерии. Ведь на сегодняшний день бананы остаются важнейшим продуктом питания и источником заработка для миллионов людей по всему миру.
Сообщает BBC