Одна из распространенных причин, почему человек, который вроде бы ест совсем мало, продолжает набирать вес, – постоянные перекусы. Одна конфетка здесь, бутербродик с колбаской там – вы и не замечаете, как в итоге серьезно переедаете. Впрочем, все решаемо.
Чтобы привести себя в форму даже не придется отказываться от привычки постоянно перекусывать. Надо просто сменить тактику и выбирать легкие и питательные варианты закусок.
Доктор медицинских наук Лаура Бурак отмечает, что идеальный перекус должен включать в себя мощную комбинацию белков, клетчатки и жиров, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови, утолять голод, сохранять чувство сытости до следующего приема пищи и, конечно же, быть вкусным.
Вот несколько вариантов альтернативных блюд, которые помогут успешно скинуть лишние килограммы без голодовок и жестких ограничений.
Свежая груша и тыквенные семечки
Любите перекусывать чем-то хрустящим? Попробуйте заготовить ломтики свежих груш и тыквенные семечки. Этот вариант перекуса легко взять с собой. Такое сладкое комбо даст идеальное сочетание клетчатки, жира и белка. Так вы себя и десертом побалуете, и лишних килограммов не наберете.
Яйца вкрутую, авокадо и крекеры
Яйца — универсальный, очень полезный и все еще относительно доступный по цене продукт. Сваренное яйцо богато белком, который так нужен худеющим людям и всем, кто хочет нарастить мышечную массу.
Чтобы добавить в свой прием пищи клетчатки, возьмите крекеры — они сделают перекус более сытным. А авокадо даст заряд полезных жиров.
Арахисовая паста и цельнозерновой хлеб
Еще один отличный вариант для сладкоежек — сочетание сладкой арахисовой пасты и цельнозернового хлеба. В арахисовой пасте много белка и жиров. В идеале — выбирать варианты без добавленного сахара.
В цельнозерновом хлебе много пищевых волокон, которые обеспечивают комфортное пищеварение. Без достаточного количества клетчатки в рационе сбросить лишние килограммы будет очень непросто.
Крекеры и сыр
Многие демонизируют сыр и считают его неподходящим продуктом для худеющих. Однако сбалансированный рацион точно не предполагает запретов и деления еды на «плохую» и «хорошую». Так что в умеренных количествах сыр очень даже хорош: он даст белок и жир и обеспечит продолжительным чувством сытости.
Идеально дополнить сыр помогут цельнозерновые крекеры. Что касается порции, то здесь специалисты советуют ориентироваться в первую очередь на свое чувство голода и общую калорийность рациона.
Семечки и гранат
Если вы любите полузгать семечки, старайтесь не забывать: это тоже еда, у которой есть своя калорийность. Впрочем, если вы очень их любите, нет причин отказывать себе в удовольствии. Добавьте к ним немного зерен граната. Такое необычное вкусовое сочетание зарядит вас витаминами, клетчаткой, белком и полезными жирами.
Темный шоколад и малина
Вовсе не обязательно отказываться от шоколада во время похудения. В темном шоколаде есть мононенасыщенные жиры, которые позволят вам оставаться бодрыми и сытыми до полноценного приема пищи.
А чтобы получить еще и порцию пищевых волокон, добавьте к плитке темного шоколада пару ягод малины.