Юг Таиланда: острова, еда и туризм без суеты

Отдых среди природы, культуры и местных традиций


tropical-island-ko-tarutao-satun-thailand-aerial-beach-paradise-image
Фото: Phocakhorn Hengchulaluck / pexels.com

Если хотите увидеть Таиланд другим, без толп туристов и суеты, с нетронутой природой, уникальной кухней и живыми традициями, этот материал подскажет, в какие регионы отправиться и как провести время там незабываемо. Гид подготовлен совместно с Туристическим Управлением Таиланда.

Острова Сатуна: тайский отдых без суеты

Сатун — самая южная провинция Таиланда, выходящая к Индийскому океану. Этот уголок долгое время оставался вне массового туризма, что позволило сохранить здесь богатое природное разнообразие. Здесь сосредоточены десятки изящных необитаемых островов, необыкновенные морские парки, известняковые утесы, невероятные водопады и пещеры.

В сравнении с популярными курортами вроде Пхукета, Сатун выглядит как тихая альтернатива. Тут меньше туристов, а пространство для отдыха шире. Этот регион подходит тем, кто хочет расслабиться на островах, вдали от шума, и насладиться тропическим Таиландом в его естественной красоте.

Острова Сатуна — тропический отдых без спешки

Юг Таиланда: острова, еда и туризм без суеты
Фото: Phocakhorn Kannika Kld. / pexels.com

Самый популярный и посещаемый остров провинции — Ко Липе. Он маленький, но уютный, с мягкими белыми пляжами и прозрачной бирюзовой водой. Пешие прогулки здесь позволяют легко добраться до любого пляжа, а отсутствие большого количества автомобилей делает отдых спокойным и безопасным. 

На Ко Липе есть большой выбор жилья и ресторанов, что делает остров удобным для туристов любого формата — от одиночных путешественников до пар и семей. 

Всего в 700 метрах от Ко Липе находится Ко Аданг. Этот остров отличается тихой и спокойной атмосферой. Поскольку он находится под защитой национального парка, вариантов размещения здесь немного: палатки или бунгало. Тем не менее Ко Аданг отлично подходит для тех, кто хочет провести несколько дней наедине с природой, оставаясь при этом рядом с инфраструктурой Ко Липе. С возвышенностей острова открываются захватывающие панорамы Андаманского моря, которые невозможно забыть.

Если вы хотите разнообразить активный отдых на воде, стоит обратить внимание на необитаемый, но живописный острова Ко Рави, куда можно добраться с Ко Липе. Его прибрежные воды полны коралловыми рифами и тропическими рыбами, поэтому остров часто включают в маршруты островных туров и для сноркелинга. 

Юг Таиланда: острова, еда и туризм без суеты
Фото: Nihal Backer K K / pexels.com

Для тех, кто ищет атмосферу полной изоляции и уединения, идеально подойдет Ко Тарутао. Здесь пустынные пляжи, густая растительность и ощущение, что вы оказались в совершенно отдельном мире. В 1930-40-е годы остров использовался как исправительная колония для политических заключенных, и до сих пор можно увидеть остатки тех времен. Сегодня здесь можно остановиться только в палатках или бунгало национального парка — идеальный вариант для спокойного отдыха вдали от толпы.

Также в провинции есть остров Ко Булон Ле. Тут есть несколько уютных курортов c дружелюбными местными жителями. Жизнь здесь течет размеренно, а остров выбирают те, кто хочет расслабиться и насладиться морем без лишней суеты.

Совсем иной пейзаж встречает на Ко Хин Нгам. Его пляжи покрыты гладкими темными камнями, отполированными морем. По местной легенде, дух-хранитель наложил проклятие на них, чтобы никто не уносил их с острова. Закон строго запрещает забирать камни, поэтому главная ценность острова — прогулки вдоль необычного побережья и возможность насладиться уникальным ландшафтом.

Наконец, стоит упомянуть группу из трёх островов Ко Кхай, расположенных недалеко друг от друга. На островах нет жилья, но их удобно посетить в рамках однодневной поездки с Ко Липе. Некоторые скоростные катера между Ко Тарутао и Ко Липе делают здесь короткую остановку.

Юг Таиланда: острова, еда и туризм без суеты
Фото: Phocakhorn Hengchulaluck / pexels.com

Как нетрудно заметить, ключевую роль в островной части Сатуна играет Ко Липе. Именно он служит главной отправной точкой для поездок по архипелагу. Отсюда проще всего добраться до Ко Аданга, Ко Рави, Ко Кхай, Ко Хин Нгама и других островов Национального морского парка Тарутао. Большинство морских маршрутов и экскурсий начинаются именно с Липе, поэтому остров удобно использовать как базу для путешествия по региону.

Ко Липе — главный остров Сатуна. Именно на нём сосредоточена инфраструктура и удобнее всего планировать поездки по архипелагу.

Лучшее время для поездки на острова региона — с ноября по апрель. В этот период условия для путешествий оптимальны, тогда как с середины мая до середины октября Национальный морской парк Тарутао закрыт. При этом банкоматы и обмен валюты есть только на Ко Липе, поэтому перед поездками на другие острова важно заранее иметь при себе наличные.

Транг: вкус и традиции тайского юга 

Юг Таиланда: острова, еда и туризм без суеты
Фото: Clem Onojeghuo / pexels.com

Транг — провинция на юге Таиланда с одноимённой столицей. Регион известен своей красивой природой с водопадами, пещерами и живописными пляжами, а благодаря меньшему количеству туристов по сравнению с тем же Пхукетом здесь можно по-новому открыть для себя аутентичную тайскую жизнь.

Особенно интересно, что здешняя реальность отражает смешение традиций и влияний разных культур, в том числе китайской и мусульманской, что заметно в обычаях, праздниках и местной кухне. Такое культурное разнообразие проявляется не только в повседневной еде, но и в гастрономических фестивалях: в Транге регулярно проходят тематические праздники кухни, в том числе вегетарианские и уличные фестивали. Кстати, о гастрономии: путеводители выделяют Транг как место, где стоит задержаться хотя бы на пару дней, чтобы попробовать здешние блюда.

И если вы все же оказались в Транге, столице провинции, можно начать с местных кафе, где подают традиционные закуски димсам с самыми разными начинками, а также свежие пончики в тайском стиле или знаменитые местные торты, к которым подают местный кофе или китайский чай.

На обед или ужин обязательно стоит отведать свиную грудку Му Ян — медленно приготовленное мясо с лёгкой сладостью. Любителям блюд поострее должна понравится обжаренная до хрустящей корочки курица Гай Тод.

Отдельного внимания заслуживает ханом чин — мягкая рисовая лапша, которую подают с разными видами карри, чаще всего с пряным рыбным соусом. Это блюдо легко найти в городе, и многие туристы именно с него начинают знакомство с местной кухней.

В Транге день часто начинается с кофе. Здесь пьют крепкий черный и подслащенный копи, который подают во многих кафе со сладким хлебом или тайским пончиком. Этот вкус давно стал частью повседневной жизни города.

Юг Таиланда: острова, еда и туризм без суеты
Фото: Rodolfo Quirós / pexels.com

После чашки кофе можно побаловать себя сладким. Роти — тайский блин с начинкой из банана, манго, арахисового масла или шоколада со сгущённым молоком — станет отличным дополнением к уже попробованным блюдам.

В течение дня не лишним будет заглянуть на рынки. Там работают кафе, продают свежие морепродукты и сладости, а заодно можно понаблюдать за жизнью города.

Все это легко вписать в поездку по Трангу, будь вы по пути на пляжи, местные острова или направляясь дальше по стране. Местная еда становится простым способом познакомиться с культурой и характером региона.

Краби: устойчивый и ответственный туризм на Андаманском побережье

Юг Таиланда: острова, еда и туризм без суеты
Фото: Atlantic Ambience / pexels.com

Живописные острова и белоснежные пляжи Краби превращают этот уголок Таиланда в одно из самых завораживающих мест страны. Здесь найдут себе отдых как пары в поисках размеренного времяпровождения, так и путешественники-одиночки. 

Помимо пляжного отдыха и экскурсий по островам, регион привлекает интересной историей, богатым культурным наследием и осознанным отношением к природе. Так, сегодня власти Таиланда активно развивают экологически ответственные путешествия: они поощряет отели и представителей индустрий участвовать в инициативах, таких как Thailand Tourism Awards, а ещё в Краби действует целый проект по устойчивому развитию туризма, направленный на сохранение баланса между природой региона и туризмом. 

Экологическая ответственность в провинции и «Прототип Краби» 

Юг Таиланда: острова, еда и туризм без суеты
Фото: Mihai Vlasceanu / pexels.com

За последние годы разговор об ответственном туризме перестал быть абстрактным. Страны, которые получают значительную часть дохода от путешествий, всё чаще сталкиваются с вопросом: как сохранить природу и культуру, не закрывая двери для гостей.

На юге Таиланда на этот вопрос решили ответить «Прототипом Краби». В основе этой инициативы лежит простая идея: туризм должен бережно относиться к окружающей среде, поддерживать местных жителей и уважать культуру региона. 

Для Таиланда это не абстрактная концепция, а практический шаг. Самый показательный пример — история залива Майя на островах Пхи-Пхи-Ле. После выхода фильма «Пляж» с Леонардо Ди Каприо в 2000 году место стало всемирно известным. Поток туристов сюда оказался слишком большим, и экосистема начала быстро разрушаться.

В 2018 году власти закрыли Майя-Бей для посещений. Решение оказалось непростым, но необходимым. Природе дали время восстановиться. Когда залив вновь открыли в 2022 году, доступ уже был ограничен, а правила стали строже. Результат оказался заметным. В залив вернулись чернопёрые рифовые акулы. В 2025 году экологи зафиксировали рекордное их количество.

Эта история наглядно показывает главную проблему современного туризма. Люди стремятся увидеть красивые места, но именно их присутствие часто становится причиной разрушений. Прототип Краби строится вокруг поиска баланса между открытостью и сохранением.

Юг Таиланда: острова, еда и туризм без суеты
Фото: Siarhei Nester / pexels.com

В Туристическом Управлении Таиланда подчёркивают, что Краби рассматривается как модель будущего. Здесь стараются сохранить природу и локальную культуру, при этом давая местным сообществам возможность зарабатывать на туризме. Именно поэтому регион всё чаще становится площадкой для международных встреч и разговоров об устойчивых путешествиях.

Чтобы система работала, к ней подключают бизнес. Отели и туроператоры поощряются участвовать в программах экологической сертификации и прозрачной оценки воздействия на природу. Путешественники получают возможность осознанно выбирать, где и как они будут отдыхать. Например, на сайте CF Hotels можно проверить углеродный след разных отелей в Таиланде и выбрать более экологичный вариант.

Особую роль в проекте по сохранению природы играет общественный туризм. Его принцип прост: туристические инициативы создают и контролируют местные жители. Гости не просто приезжают посмотреть, а становятся участниками повседневной жизни сообществ. 

Юг Таиланда: острова, еда и туризм без суеты
Фото: Saksham Vikram / pexels.com

Один из самых показательных примеров этого — проект Laem Sak. Это прибрежный район с видом на залив Пханг Нга, где туризм напрямую поддерживает людей, живущих здесь. Уже сам визит в Laem Sak работает на местное сообщество.

Гостям предлагают нестандартные экскурсии, а опыт жизни рядом с рыбаками и фермерами. Здесь можно остаться на ночь, выйти в море с местными жителями, исследовать пещеры с древними рисунками и увидеть ту сторону Краби, которая обычно остаётся вне туристических маршрутов.

Laem Sak делает ставку на контакт с людьми и природой. Лодки с длинным хвостом здесь до сих пор служат рыбалке, и путешественникам предлагают провести с рыбаками обычное утро в море, а днем можно пересесть на велосипед и проехать через пальмовые и каучуковые плантации.

Юг Таиланда: острова, еда и туризм без суеты
Фото: Mihai Vlasceanu / pexels.com

Также можно по-другому провести время вместе с местным сообществом: приготовить блюда вроде капи (креветочной пасты), и десертов каном ко суи, освоить батик, сделать сувениры для себя или заняться китайской каллиграфией. 

Такое ответственное путешествие по региону дополнят пешие прогулки, традиционная рыбалка и занятие земледелием с местными фермерами, а также дополнительными креативными эко-инициативами, в которых морской мусор превращается в арт-объекты. 

Также запоминающимся опытом может стать участие в восстановлении мангровых экосистем, включая создание «домов из ракушек» для морской фауны, где забота о природе становится частью живого взаимодействия с местом.

Отдельно стоит рассказать и про остров Ко Кланг. Он расположен рядом с городом Краби и доступен для путешественников. Здесь туризм строится вокруг местных жителей, которые показывают остров таким, каким знают его сами.

Кроме крупных программ, в регионе действуют и локальные ограничения. В некоторых местах запрещены гидроциклы, внедряются системы переработки отходов и так далее, что помогает уменьшить нагрузку на природу.

Помимо этого, местные жители сами находят способы заботиться о природе. Например, некоторые из них перерабатывают морской мусор в сумки и аксессуары, а старые сети и канаты в их руках получают новую жизнь. 

Эти усилия показывают суть «Прототипа Краби»: он не обещает идеального туризма, но демонстрирует, что путешествия могут развиваться без разрушений для природы, если относиться к ним ответственно. 

Cookie Image Использование файлов cookie

Мы используем куки для улучшения работы сайта. Узнать больше