Как оказалось, в кофемашинах, особенно в офисных, могут завестись возбудители различных инфекционных заболеваний, в том числе менингита.
«В гуще, которая остается на деталях машины, можно обнаружить энтерококков, вызывающих энтерококковый менингит, который может привести к глухоте, эпилепсии, гидроцефалии, к задержке умственного развития у детей и подростков. Это смертельно опасное заболевание», — пояснила биолог Ирина Лялина.
Она уточнила, что в кофемашинах также могут находиться и другие бактерии. Они размножаются в различных частях устройства: в резервуарах для воды или молока, кофейном фильтре, капсульной камере, трубопроводах и диспенсерах.
Самое неприятное заключается в том, что такие бактерии устойчивы к внешним воздействиям. Поэтому эксперт рекомендует реже пить кофе, приготовленный в кофемашинах и аппаратах в общественных местах.
«После приготовления кофе дома не оставляйте воду в резервуаре. Хорошо промывайте резервуар для молока, иначе он станет рассадником бактерий и испортит вкусовые качества приготовленного кофе. Регулярно чистите и дезинфицируйте резервуары для жидкостей, кофейный фильтр и другие части кофемашины», — советует биолог.
