Большая доля расходов семьи на продукты питания является негативным показателем. Чем более развита и богата страна, тем меньшую часть в списке трат занимает еда.
В таких странах, как США, Сингапур, Великобритания, Ирландия, Канада, Швейцария, Австралия, Австрия, продуктовая корзина занимает менее 10% расходов.
В Казахстане же, по информации аналитиков ranking.kz, во втором квартале текущего года денежные расходы домохозяйств составили 566,3 тыс. тенге, увеличившись на 4,2% за год. При этом доля расходов на продукты питания в общей сумме расходов составила 53,2%, или 301,1 тыс. тенге.
То есть основную часть полученных реальных доходов казахстанцам приходится тратить на пропитание. Это, в свою очередь, не позволяет населению делать сбережения, вкладывать деньги в бизнес и инвестировать в финансовые инструменты.
В региональном разрезе меньше всего тратят на продукты питания жители столицы: 44,3% от общей суммы расходов. Наилучшие показатели также отмечены в Северо-Казахстанской и Костанайской областях: 45,3% и 45,5% соответственно. Всего в 5 из 17 регионов страны жители тратят на еду менее половины от общей суммы расходов.
Юольше всего на питание тратят в Туркестанской (65,6%), Мангистауской (62,5%) и Атырауской (61,5%) областях.
В городах республиканского значения — Алматы и Шымкенте — доля затрат домохозяйств на еду составила 49,6% и 52% от общих расходов соответственно.