На протяжении последних 13 месяцев, за исключением мая, ежемесячное удорожание шоколада стабильно превышает 1%, в среднем составляя 1,8%. В апреле прошлого года был зафиксирован аналогичный скачок в 3,9%, сообщает DataHub.
Эксперты связывают текущую ситуацию с неурожаем какао-бобов в Западной Африке, вызванным засухой. В конце февраля министерство торговли Казахстана сообщило о перебоях в поставках сырья, однако заверило, что это не должно привести к резкому повышению цен, так как местные производители обладают достаточными запасами.
Между тем, согласно данным за 2024 год, доля местного производства шоколада и изделий из него составила 41% от общего объема, тогда как импорт — 59%. Основным поставщиком является Россия.
