Новый год невозможно не ассоциировать с мандаринами, а их аромат придает празднику особенную атмосферу. Однако чрезмерное употребление мандаринов может оказать пагубное воздействие на организм.
Так, употребление мандаринов в большом количестве может привести к расстройству желудка, пожелтению кожи и обострению гастрита, о чем рассказала в интервью порталу "Известия" врач-диетолог Елена Тихомирова.
По ее словам, чтобы разобраться с употреблением мандаринов, нужно для начала обратить внимание на понятие "переедание":
«Допустим, под словом «переедание» мы имеем в виду негативное состояние организма человека, вызванное чрезмерным потреблением чего-либо. Мандарины и апельсины богаты сахарами (глюкозой, фруктозой, сахарозой). В 100 граммах мандаринов, как и в апельсинах, содержится около 10 граммов сахара (примерно 7–8 г.), а 100 граммов — это один средний мандарин. Если мы съедаем 10 мандаринов за раз, то одномоментно получаем около 100 граммов сахаров, а значит и лишние углеводы, которые в последствии отложатся в жиры. Поэтому переедание мандаринов, так же, как и любых других фруктов, чревато ожирением»,
рассказала диетолог.
Помимо этого, мандарины богаты клетчаткой, которая в большом количестве может привести к диарее.
"Также в мандаринах содержится очень много оранжевого пигмента — ликопина, и если мы каждый день будем есть много мандаринов, он может отложиться в кожу, вызывая ее пожелтение. Кроме того, в мандаринах содержится много органических кислот, и если много их съесть на голодный желудок, у лиц, склонных к гастритам, может возникнуть обострение гастрита",
отмечает Тихомирова.
