Экспериментальную партию «ядерного» напитка изготовила группа британских и украинских ученых, передает Би-би-си.
Водка Atomik создана на основе воды и пшеницы, выращенной на ферме в Чернобыльской зоне отчуждения на Украине, и, по заверению производителей, является полностью безопасной – ученые не нашли в используемых для производства напитка ингредиентах следов радиации, объяснив это тем, что при производстве любой водки используется дистилляция, а значит, все вредные вещества остаются в отходах.
Как сообщило Государственное агентство Украины по управлению зоной отчуждения, применялась традиционная методика homemade. Алкоголь разводили минеральной водой из глубокого водоносного слоя в городе Чернобыль. По словам специалистов, по химическому составу он аналогичен грунтовым вода региона Шампань во Франции.
Кроме того сообщается, что напиток имеет более сильные фруктовые ноты, чем у обычной водки, и отлично подойдет для классического коктейля с мартини, а также для коктейлей с шампанским.
В планах ученых наладить производство до 500 бутылок Atomik в год, которые сначала будут продавать туристам, число которых заметно выросло после выхода на экраны сериала «Чернобыль».
Создатели чернобыльской водки хотят направить средства, полученные от продажи напитка, на поддержку местных жителей, которые до сих пор ощущают на себе различные последствия ядерной катастрофы, сообщил профессор из Университета Портсмута Джим Смит. Также часть полученных средств будет инвестироваться в бизнес.
