Врач-диетолог Алексей Ковальков опроверг распространенное мнение о продуктах, которые можно есть перед сном без вреда для фигуры. По его словам, употребление на ночь кисломолочных продуктов не оказывает благотворного влияния на организм.
«Выпивая стакан молока на ночь, вы получаете 1,5 чайной ложки лактозы — молочного сахара, связанного с выбросом инсулина. И на кисломолочные продукты выделяется инсулин», — объяснил он.
Также, как сообщает РИА Новости, диетолог отметил, что каши, медленные углеводы и фрукты тоже лучше исключить из вечернего меню. Лучше съесть небольшой кусочек мяса, рыбы или каких-либо морепродуктов, а также сырых овощей.
А в качестве перекуса в течение дня использовать помидоры, огурцы, нарезанный болгарский перец со специями либо небольшой порцией йогурта с отрубями и яблоками.
К слову, ранее врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что употребление мяса необходимо для стимулирования работы мозга из-за высокого содержания в этом продукте холина. В частности, она посоветовала есть баранину.
