Не забывайте о своем состоянии в погоне за достижениями. Нутрициолог Кэти Панде поделилась пятью продуктами, которые вам в этом помогут.
Куркума
В Индии куркуму величают «золотой богиней». Пожалуй, такое название она заслужила не только окрасом, но и массой полезных свойств. Во-первых, куркума успокаивает раздраженную и воспаленную кожу, способствуя ее здоровому сиянию. Во-вторых, она поддерживает здоровую работу печени. А так как последняя очищает кожу, внешний результат тоже не заставит себя ждать. Согласитесь, это важный бонус к предстоящему праздничному сезону. Что также немаловажно, в составе специи есть куркумин — соединение, которое укрепляет клетки мозга. Кроме того, куркума увеличивает концентрацию докозагексаеновой кислоты, что подтвердили опыты на животных. А значит, потребление специи поможет противостоять стрессовым факторам и тревожности.
Корица
Бодрит, согревает и делает жизнь вкуснее: это все — о корице. В ней много сладких и полезных эфирных масел, она также балансирует уровень сахара в крови, поэтому с ее помощью можно отказаться от тяги к сладкому. Считается также, что корица повышает настроение и снижает грусть, беспокойство и стресс. Так, согласно исследованиям, эта специя повышает уровень серотонина, связанного со счастьем. А коричный альдегид и эпикатехин в ее составе улучшают когнитивные способности и дают дополнительную защиту от неврологических расстройств. Вдыхать эфирное масло корицы тоже полезно: это поможет избавиться от усталости и улучшить эмоциональное состояние. Получается, что кофе с корицей теперь можно пить не только по четвергам. Да, и вообще, ограничиваться одним напитком не стоит.
Имбирь
Имбирь своими свойствами согреет вас даже в самую суровую казахстанскую зиму. Он поддерживает иммунитет, помогает пищеварению и ускоряет метаболизм. А также, усиливает приток крови к суставам и мышцам, чтобы облегчить их боль из-за холода. Пожалуй, астанчанам эта опция будет особенно актуальна. Имбирь оказывает поддержку и психике: улучшает работу мозга и оказывает антидепрессивное воздействие благодаря фенольному веществу своих корней — дегидрозингерону. А сухой экстракт имбиря помогает улучшению памяти.
Кардамон
Кардамон помогает избавиться от метеоризма и несварения желудка, стимулирует обмен веществ и пищеварительные процессы. Он также удаляет слизь из дыхательного и пищеварительного трактов. В поистине рождественской специи содержатся магний, цинк, железо, кальций и витамины группы B. Это делает кардамон отличным регулятором работы нервной системы: он снижает напряжение, помогает при депрессии и улучшает работу мозга.
Какао
В какао-бобах, в отличие от молочного шоколада, нет большого количества сахара. При этом, он регулирует и повышает настроение, увеличивая уровень серотонина. Спортсменам какао поможет быстро восстановить мышцы и повысить выносливость. Оно снижает кровяное давление, а также улучшает когнитивные функции.
Автор: Шахиза Бельгибаева
Источники: psychologies.co.uk, pexels.com