За последние десять лет белорусы стали чаще отдавать предпочтение фруктам и овощам, отказываясь от традиционного картофеля. Такое заявление сделал премьер-министр Беларуси Роман Головченко, передает БЕЛТА.
По словам Головченко, причина кроется в том, что у белорусов увеличился доход. Плюс сыграла роль популяризация здорового питания. Также премьер-министр Беларуси сообщил, что страна полностью обеспечила внутренний рынок огурцами, потребление которого в зимний период увеличилась в 1,6 раза.
Также у белорусов вырос спрос на баклажаны, пекинскую капусту, сладкий перец и кабачки. В связи с этим Головченко пообещал, что правительство будет наращивать производство этих овощей для удовлетворения потребительского спроса.