В состав этого праздничного блюда входят разнообразные ингредиенты, стоимость которых варьируется в зависимости от региона.
Средняя цена за литр кефира (2,5%) составляет 446 тенге. Молоко (2,5%) обойдется в среднем в 413 тенге за литр. Перловая крупа стоит около 399 тенге за килограмм, с минимальной ценой в Кокшетау — 283 тенге. Рис в среднем стоит 639 тенге за килограмм, а в Шымкенте его можно купить за 535 тенге.
Еще одним важным компонентом является конина, средняя стоимость которой составляет 3098 тенге. Цена соли по Казахстану составляет 76 тенге за килограмм. Также в Наурыз коже добавляют курт, а в зависимости от региона — маш, курагу и лапшу.
