Американские ученые провели исследование, результаты которого показали, что неправильное питание в год убивает на три миллиона больше людей, чем курение. 

неправильное питание диета смерть исследование наука еда

По данным ученых института показателей и оценки здоровья в Сиэтле, сердечные приступы и инсульты, которые случаются из-за неправильного питания, ежегодно приводят к смерти 11 миллионов человек. А от болезней, связанных с употреблением табака, в год погибают восемь миллионов.

При этом исследователи отмечают, что проблема заключается не в частом потребление сахара или трансжиров, а в недостаточном количестве полезных продуктов в рационе: фруктов, овощей, орехов и бобовых.

Страны с самыми положительными показателями здоровья – Ливан, Израиль и Иран – придерживаются средиземноморской диеты, заметил один из участников исследования Ашкан Афшин.


Сообщает Snob со ссылкой на Guardian