В исследовании, опубликованном в European Heart Journal, приняли участие 40 725 взрослых из американского опроса NHANES и 1 436 участников из Women's and Men's Lifestyle Validation Study. Средний период наблюдения составил 9,8 года.
За период исследования было зафиксировано 4 295 смертей, из которых 1 268 были связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ученые установили, что употребление кофе связано с 16-процентным снижением риска смерти от всех причин и 31-процентным снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
«Риск был ниже у тех, кто выпивал больше кофе», — пояснили исследователи.
Исследование показывает, что утреннее потребление кофе может стать важным фактором в снижении риска смертности, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний.
