Согласно исследованию, опубликованному в научных журналах Stroke и Annals of Neurology, три продукта могут фактически истощить мозг человека и ведут к преждевременной смерти.
По информации телекомпании «КТВ-Луч», в списке тайных убийц мозга и здоровья, на первом месте поставили искусственно подслащенные газированные напитки. Более 4 тыс. участников исследования, которые употребляли этот напиток в течение десяти лет, имели высокий риск развития деменции.
На втором месте выпечка, содержащая трансжиры. Исследование по неврологии, в ходе которого в течение 10 лет наблюдалось 1 628 взрослых старше 60 лет без деменции показало, что участники с более высокими уровнями ненасыщенной трансжирной кислоты имели больший риск развития деменции в более раннем возрасте.
Третье место отдали пицце. Когда исследователи изучили пищевые привычки и протестировали работу мозга 6 тысяч взрослых и 4 тысяч детей в течение четырех лет, они обнаружили, что люди, которые ели пиццу, теряли уровень IQ. Они набрали самые низкие баллы в тестах функции мозга и памяти.
