Еда

Еда


Фейерверк вкуса: как прошел ужин по случаю семилетия Selfie Astana

Собрать четырех всемирно известных шеф-поваров на одной кухне, чтобы создать нечто по-настоящему особенное – вполне посильная задача для Good Project. Гармоничное переплетение разных культур, философий и вкусов стало возможным благодаря празднованию семилетия столичного ресторана Selfie Astana при поддержке Forte Bank – генерального партнера фестиваля Astana Global Gastro, активно содействующего развитию казахской гастрономии на мировой арене […]


Самый маленький в мире шеф-повар дает гастрономический спектакль в The Ritz-Carlton, Almaty

The Ritz-Carlton, Almaty приглашает в захватывающее путешествие, которое объединит высокую кухню и виртуальную реальность. В первые дни сентября всемирно известное гастрономическое шоу «Le Petit Chef» развернет свои декорации в Seven Restaurant & Bar, превратив классический ужин в яркий праздник. В мире высокой гастрономии все большую популярность завоевывают иммерсивные гастрономические спектакли, представляющие собой новый уровень впечатлений. […]


Александр Телеш, шеф-повар «Рыба Пила»: «Необходимо быть осторожным с экспериментами»

Шеф-повар ресторана Александр Телеш строит философию своей кухни на трех принципах — традиции, локальные продукты и современная техника их приготовления. Он ценит местный колорит, поэтому в основе его стиля лежат нетривиальные сочетания вкусов сезонных и локальных продуктов, воплощенных в ярких блюдах. «Еда — это универсальный, красивый и богатый язык, который позволяет нам понимать друг друга […]


Лучшие летние террасы в Алматы

Пообедать на летней веранде – это целый ритуал. И как к любому важному процессу, подойти к выбору места для этого ритуала нужно со всей серьезностью. Собственно, обедом можно не ограничиваться: у нас есть еще завтраки и ужины. Расскажем о девяти уютных летних верандах в Южной столице.


11 ошибок при составлении плейлиста для ресторанов

11 ошибок при составлении плейлиста для ресторанов

Уж сколько было сказано про то, какую важную роль играет музыкальное оформление в общепите. И статьи аффилированных компаний, что предоставляют доступ к музыкальной базе, и рекламные посты приложений, что сделают всю работу за вас. Да только музыкальный формат так и воспринимается рудиментом, хотя является важнейшей частью атмосферы заведения.

Ерекше дәмді! Әлемдегі ең қымбат 5 кофе

Кофенің әлемдегі танымалдылығы шексіз: жер тұрғындары күн сайын бір жарым миллиардтан астам шыныаяқ кофе ішеді. Олардың арасында нағыз гурмандар аз болғанымен, нағыз білгірлер эксклюзивті кофе дәндерінің килограммы үшін мыңдаған доллар төлеуге дайын.


5 заведений Астаны, в которых подают вкусные завтраки

Каждое утро –  это возможность задать дню правильный энергетический настрой. И нет лучшего способа сделать это, чем начать со вкусного завтрака. К тому же, для кого-то это не просто первый прием пищи, а настоящий ритуал, который обязательно должен сопровождаться фотогеничной эстетикой. В связи с этим, мы собрали для вас подборку ресторанов Астаны, в которых подают […]


Перерыв на обед: 6 ресторанов в Алматы с неплохими бизнес-ланчами

Время обеда, пожалуй, самое приятное в течение рабочего дня. И если вы не носите еду с собой в контейнерах, то наверняка ходите поесть в какое-нибудь заведение. Расскажем о шести ресторанах, где подают лучшие бизнес-ланчи в Южной столице.


Куда сходить в выходные: 5 баров в Алматы с интересным меню

Конец недели мы все ждем как чуда: наконец-то можно на время забыть о работе, культурно отдохнуть и встретиться с друзьями. Предлагаем посетить пять баров в Алматы, где есть что поесть (и выпить) и есть что посмотреть.


Лучшие рестораны в мире, отмеченные звездой Мишлен

Мишленовские рестораны – это всегда дорого-богато, вкусно и изысканно. Каждый шеф-повар мечтает получить звезду Мишлен, это для них своего рода кулинарная альтернатива «Оскара», а гурманы откладывают средства месяцами, чтобы посетить знаменитое место и попробовать шедевры кулинарии.


10 ресторанов Астаны, где есть ифтар-меню

Священный для мусульман месяц Рамадан продлится в этом году до 9 апреля. В этот период соблюдающие пост воздерживаются от еды, питья и других мирских удовольствий до захода солнца. Ранее мы уже поделились с вами подборкой ресторанов Алматы, в которых предлагают ифтар-меню, а сегодня предлагаем рассмотреть варианты для жителей Астаны.