Чтобы удивить вашу вторую половину накануне праздника, вовсе необязательно искать романтичные места. Домашнее свидание тоже может быть впечатляющим. Специально для такой home romantic party мы сделали подборку коктейлей, которые легко можно сделать самостоятельно.
Вначале небольшая ремарка: дозы напитков в рецептах выбраны по классике, но вы можете экспериментировать и делать их меньше или больше – все зависит от вашего желания.
Неклассическая Sangria
Начнем со слабоалкогольных коктейлей: Sangria, хоть и не по классическому рецепту, будет отличным стартом. Вам понадобится одно яблоко, одна груша и апельсин, а также бутылка белого сухого вина (750 мл) и охлажденный яблочный сидр (600 мл). Фрукты нарезать дольками, далее смешать все ингредиенты в большом кувшине и поставить в холодильник на 4 часа (а лучше на 8). Для пряности в коктейль можно добавить палочку корицы.
Калимочо
Коктейль из колы и красного вина (да, звучит изначально странно) придумали в Испании в качестве альтернативы для сангрии. Для его приготовления нужна Coca-Cola (400 мл), красное сухое вино (400 мл), лед и дольки лимона. Наполните бокал льдом, затем налейте в него вино и колу в пропорции 50/50. Одну дольку можно добавить в напиток, а вторым – украсить бокал. Если хотите сливочного вкуса, то добавьте в коктейль шарик ванильного мороженого.
Cosmopolitan
Один из самых популярных коктейлей был придуман почти 40 лет назад. Мировую славу ему принес, конечно же, сериал «Секс в большом городе», в котором героини мешали Cosmo практически в каждой серии. Итак, ингредиенты: водка (40 мл), апельсиновый ликер (15 мл), сок лимона или лайма (15 мл), клюквенный сок (30 мл) и кубики льда. Переложите лед в шейкер, добавить водку, затем апельсиновый ликер и сок лимона или лайма. Добавить клюквенный сок и тщательно взболтать.
Martini Royal
Приготовив этот коктейль, можете ощутить себя в роли легендарного Джеймса Бонда – ведь это его фирменный напиток. Для его приготовления понадобится сухой мартини (10 мл), водка (40 мл), лимонный сок (5 мл), 1-2 оливки и лед. Наполните шейкер льдом, добавьте водку и интенсивно взбалтывайте 10 секунд. Далее нужно добавить мартини и еще раз взболтать, затем перелить полученный коктейль в бокал через стрейнер (барное ситечко). На заключительном этапе нужно будет добавить несколько капель лимонного сока, украсить оливками (или лимонной цедрой).
The Love Bite
И напоследок порекомендуем вам приготовить шот, чувственный и страстный. Ингредиентов всего три: вишневый ликер (30 мл), апельсиновый ликер (30 мл) и кремовый ликер (30 мл). В высокий коктейльный стакан (не стопку) налейте вишневый ликер, наслоите сверху апельсиновый ликер и завершите слоем кремового ликера. Некоторые бармены утверждают, что этот коктейль отлично подходит для свиданий, но при этом относят его в категорию «интимные напитки». Так что отличное будет завершение вечера.
Евгений Овчинников
Фото: unsplash.com
