Продовольственные затраты в третьем квартале этого года в сравнении с аналогичным периодом 2021-го выросли на 10,3%.
Расходы среднестатистической казахстанской семьи на продовольствие за третий квартал этого года превысили 411 тысяч тенге. При расчетах помесячно выходит, что на питание, алкоголь и сигареты среднестатистическая семья тратит в среднем 137 тысяч тенге, передает NewTimes.kz.
Затраты казахстанцев на еду в третьем квартале в сравнении с аналогичным периодом 2021-го, на первый взгляд, выросли незначительно — на 10,3%. На эти цифры повлияла не только продовольственная инфляция, которая, к слову, достигла 24,1% с начала года. Удорожание продуктов на фоне невысокого реального роста заработной платы (плюс 5,8% к третьему кварталу 2021 года) привело к тому, что люди стали экономить на продовольствии и потреблять меньше еды.
Это подтверждают результаты статистических исследований по объемам потребления продовольствия в Казахстане за последний год. По данным БНС АСПиР РК, в июле-сентябре этого года в сравнении с аналогичным периодом 2021-го казахстанцы стали употреблять на 9% меньше молочных продуктов, на 8% меньше мяса и колбас, на 8,5% меньше фруктов, на 5,3% меньше рыбы и морепродуктов.
Вместе с тем рост затрат прослеживается по всем укрупненным группам продуктов. Так, в процентном соотношении больше всего расходы казахстанских семей выросли на «молочку» (плюс 18,8%), сахар и сладости (плюс 17,7%), яйца (плюс 13,2%).
Количественный показатель расходов не будет объективен без учета других факторов, оказывающих влияние на уровень затрат семьи. В связи с неравномерной демографической и экономической нагрузкой на регионы при сравнении расходов казахстанцев из разных областей важно учитывать различный уровень их доходов и количество детей в семьях.
