еда

Посты с тэгом: еда

«Максимально расширить границы казахской кухни». Артем Канцев о гастрономическом проекте нового формата

В Астане стартовало грандиозное кулинарное событие — гастропроект совершенно нового для Казахстана формата «Путешествие степи. Сенсационные симбиозы». Мы решили узнать у его автора и идейного вдохновителя бренд-шефа ресторана Qazaq Gourmet Артема Канцева, чем он удивит нас на этот раз. А заодно поговорили о том, что общего у таких проектов с развитием экономики страны в целом […]





Из-за каких продуктов мужчины теряют интерес к сексу

Тестостерон – это основной мужской половой гормон, который, помимо прочего, регулирует половое поведение и сильно влияет на либидо. Его уровень в значительной степени зависит от рациона: некоторые продукты могут способствовать его повышению, другие же, напротив, снижению. Мы узнали, что нельзя есть, если вы не хотите потерять интерес к сексу.


«Как применение перцового газа». Какие продукты нельзя греть в микроволновке

О том, что в микроволновке нельзя использовать металлическую посуду и фольгу, а также одноразовые стаканчики и баночки из-под йогурта, знают все. Но есть еще и продукты, с которыми к СВЧ-печи лучше даже близко не подходить.


Сколько хранятся самые популярные новогодние салаты

Салаты на новогоднем столе – обязательное блюдо. Однако их приготовление – процесс долгий и трудоемкий, поэтому многие хозяйки предпочитают готовить новогодние салаты заранее. А многие заготавливают эти блюда в таких объемах, съесть которые за одну новогоднюю ночь попросту невозможно.


Қандай дәмді! Жаңа жылдық дастархан әлем елдерінде

Жаңа жыл қарсаңында отбасыңызбен және достарыңызбен үлкен дастархан басына жиналу дәстүрі көптеген елдерге жат емес. Бүкіл әлемде бұл мерекеде қонақтарға не беріледі және қандай дәстүрлі тағамдар дайындалады?


Звездная ночь: испанский гастроужин в столичном ресторане «На крыше»

В Астане состоялся седьмой гастрономический ужин в рамках Astana Global Gastro. Обладатель четырех звезд Мишлен и успешный ресторатор, имеющий флагманские проекты в Испании, Великобритании, Польше и Германии Пако Перес на один вечер стал хозяином на кухне Нины Сергадеевой – бессменного шеф-повара столичного ресторана «На крыше» – чтобы подарить казахстанцам увлекательное гастрономическое путешествие по Средиземноморью.


Плохая новость для любителей красного мяса: сколько порций могут угробить ваше здоровье

Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения выяснили, что даже небольшое количество красного мяса – свинины, говядины, баранины – может спровоцировать развитие диабета второго типа. 


Фуд-порн: что делать, если еда становится привлекательнее секса

Что возбуждает больше — секс или еда? Как ни странно, но обе эти потребности могут вызвать равное по силе вожделение. А так называемая «клубничка», представьте себе, встречается не только в фильмах для взрослых, но и в рекламе еды. И если изображение пищи вызывает у зрителя сладострастный спазм внизу живота – это оно самое: фуд-порн.


Ужин со звездами Michelin: ресторану Selfie в Астане исполнилось 6 лет

Как бы выглядел симбиоз двух противоположностей, прими он осязаемую форму? Исчерпывающий ответ дал ресторан Selfie в Астане, пригласив на свой день рождения и по совместительству первый осенний ужин в рамках Astana Global Gastro обладателей звезды Michelin — Анатолия Казакова и Thidtid ‘Ton’ Tassanakajohn.